3. КАК ОРГАНИЗАЦИИТЕ МОГАТ ДА ИЗПОЛЗВАТ ОТПАДЪКА КАТО РЕСУРС?

Какво би станало, ако можехме да увеличим третирането на отпадъците като ресурс и по този начин да намалим необходимостта от извличане на нови ресурси от околната среда? Ако добиваме по-малко материали и използваме съществуващите ресурси, можем да избегнем някои въздействия по цялата производствена верига.

Например, предприятията могат да установят партньорства, тъй като отпадъците на едни могат да бъдат ресурс на други. Любопитен случай е например “Данон”, който в Германия превръща суроватката – страничен продукт от производството на сирене – в лактоза за фармацевтични цели. Друг интересен случай се наблюдава в Манчестър, в Обединеното кралство, където фабриката за зърнени закуски Kellogg’s се е обединила с британската пивоварна Seven Bro7hers, която използва царевичните люспи, които не успяват да преминат контрола на качеството, за производството на бира. Никога не забравяйте, че неизползваните отпадъци винаги са потенциална загуба.

Нека видим някои по-подробни практически примери за това как отпадъците могат да се използват като ресурс.

Хранителни отпадъци

Търговците на дребно могат да намалят разхищението на годна за консумация храна чрез подобряване на логистиката, балансиране на търсенето и предлагането, преразпределяне на излишната годна за консумация храна и включване на продукти с „нетърговски вид“ в рецепти.

Градските и общинските власти могат да въведат необходимите процедури и разпоредби за разделно събиране на органични отпадъци и за пречистване на отпадъчните води, така че от отпадъците да могат да се произвеждат ценни продукти. Те могат също така да създадат инфраструктура за доставка на торове, произведени от органични отпадъци от градовете, за крайградското земеделие (във връзка с местното снабдяване с храни).

Ресторантите могат да променят дизайна на менютата си, така че да включват компоненти, произведени от хранителни отпадъци.

Земеделските производители могат да променят практиките си и да използват торове, получени от потоци органични отпадъци, за да намалят загубите в стопанството.

www.freepik.com/free-photo/arrangement-compost-made-rotten-food-with-copy-space_17662397.htm

Хартия

Първо, винаги мислете, преди да печатате – много пъти нещата се печатат без нужда и скоро се озовават в контейнера за отпадъци, без да са послужили за нищо. Разумно е да прехвърлите бизнеса на онлайн ниво: тази мярка превръща офиса в по-чист, спестява място и спомага за пестенето на хартия и съответно за намаляване на количеството отсечени дървета за производство на хартия.

За да използвате повторно хартията, можете да си партнирате с граждани или други МСП и да я използвате като вложка за клетки за домашни любимци. Този вид хартия е чудесна за облицовка на клетки за птици или за раздробяване на постелята за хамстери, например. Хартията може да се използва и като почистващ препарат за почистване на прозорци и като компост за селското стопанство. Вестниците могат да бъдат съществена част от балансирана компостна купчина и се счита, че са с високо съдържание на въглерод.

Пластмаса

Пластмасата се използва за много видове опаковки на продукти, включително чаши, бутилки, опаковки и пликове. Много фактори са допринесли за широкото разпространение на пластмасата, като например ниската цена на производство, ниското ѝ тегло и евтиното ѝ транспортиране, тъй като е с ниско тегло. Въпреки това много пластмасови опаковки и контейнери за потребителски стоки са за еднократна употреба и съвсем скоро се озовават на боклука.

МСП, други организации и гражданите като цяло трябва да се въздържат от използването на пластмаса, доколкото е възможно. След това е възможно също така да се придаде на пластмасата нов дизайн и предназначение, например да се използват различни видове опаковки като кофи, вази или контейнери.

Добра и стратегическа идея е също така дружествата да влизат в партньорства с други организации и да им предоставят пластмаса, за да й дадат втори живот.

Стъкло

Стъклото може да се рециклира 100% и не се разгражда в процеса на рециклиране, така че може да се рециклира отново и отново. Например, стъклото може да се разтопи и да се използва като ресурс за изработване на нови бутилки, декоративни предмети и бижута.

Но стъклото може да бъде използвано многократно, тъй като е дълготрайно, нетоксично, издръжливо и устойчиво на корозия, така че не се разгражда с течение на времето като пластмасата. Следователно стъклените опаковки за многократна употреба претърпяват огромно развитие и преосмисляне през последните години. Бутилките, бурканите и контейнерите могат да се използват по различни начини, например за съхранение, занаяти и проекти “Направи си сам”.