2. COMPOSTAGEM DE VERDES E/OU DESPERDÍCIO BIODEGRADÁVEL

A compostagem corresponde ao processo de decomposição de resíduos biodegradáveis para produzir fertilizante – composto. É a forma que a natureza tem de reciclar e de processar os seus resíduos. A compostagem doméstica é considerada a forma mais ecológica de lidar com os resíduos biodegradáveis domésticos. Quase dois terços dos resíduos domésticos são constituídos por componentes orgânicos que se bio degradam naturalmente. A compostagem doméstica é uma ação simples e eficaz que reduz os resíduos e melhora simultaneamente a saúde do solo. O processo de compostagem corresponde à decomposição dos resíduos de origem vegetal e pode ser dividido em três fases: Decomposição, Transformação e Maturação. Para descobrir factos e estatísticas sobre a reciclagem de resíduos alimentares, visite o blogue www.weforum.org/agenda/2022/06/recycling-global-statistics-facts-plastic-paper.

A ineficiência e o descarte no sítio errado fizeram com que os resíduos alimentares constituíssem a maior categoria de resíduos. Ao nível mundial, 40% dos alimentos produzidos são desperdiçados. Só os alimentos desperdiçados nas quintas poderiam alimentar quatro vezes todas as pessoas subnutridas do mundo. Os resíduos alimentares geram cerca de 10% das emissões globais de gases com efeito de estufa (GEE). A compostagem doméstica poderia desviar 150 kg de resíduos alimentares por ano/por agregado familiar dos aterros sanitários.